Les fruits sont très sains, nous le savons tous. Mais saviez-vous que la consommation de fruits améliore également le développement cognitif et les performances scolaires des adolescents ? Une étude menée par des chercheurs de l'université d'Örebro et de l'institut Karolinska en Suède, portant sur près de 400 jeunes de 15 ans, a démontré l'importance des folates pour le développement cognitif. Il ...