En Chine, les produits séchés au soleil zeste de mandarine L'écorce de mandarine séchée au soleil est utilisée comme condiment, par exemple dans les soupes, les ragoûts, les desserts, les vinaigrettes, les tisanes, etc. Dans la médecine traditionnelle chinoise (MTC), les pelures de ce fruit délicieux sont utilisées depuis plus de 2 000 ans comme remède pour diverses maladies. On distingue les ...
Mandarine
Les agrumes protègent-ils du cancer du sein ?
Il existe de nombreuses études sur le les bienfaits des agrumes . Depuis 1989, des substances appelées limonoïdes, qui sont responsables du goût amer des agrumes, sont étudiées pour leurs effets anticarcinogènes. Dans une étude américaine publiée dans PubMed, il a été démontré que les limonoïdes (substances présentes dans les citrons et autres agrumes) empêchent la croissance des cellules du ...
Flan aux mandarines sans sucre
Ici, nous avons un flan crémeux avec nos mandarines, faible en calories et en glucides. mandarines Le flan est pauvre en calories et en glucides. Vous pouvez donc faire la queue et déguster un dessert sucré en même temps. Nous tenons à remercier Glo pour Cookingwithfriends pour cette délicieuse recette, comme toujours très originale, simple et délicieuse. Vous devez visiter son ...
Au son des mandarines
Animal Print, le groupe de DJ's Lecter & Marco Cuba, a utilisé, comme on le voit dans cette vidéo, quelques simples mandarines pour créer leur musique. Lors de la foire "La Paz Ciudad Digital 2.0" en Bolivie, les mandarines ont été connectées à un microcontrôleur qui interprète les impulsions électriques émises lorsque le fruit est touché. Une expérience curieuse. Si vous voulez ...
Les agrumes comme captivateur de CO2
Les agrumes tels que les oranges et les mandarines sont délicieux et très sains, nous le savons tous, mais saviez-vous qu'ils jouent également un rôle important dans la lutte contre les émissions de gaz à effet de serre ? Un rapport de l'Institut d'agriculture durable du CSIC et de l'Université de Cordoue (UCO) avec le titre "Productivité et capture du carbone dans les agrumes andalous" montre ...
Mandarines – le fruit de la chance
Dans différentes cultures, notamment en Asie, le mandarine est un symbole de chance, de richesse et d'abondance. Dans la culture chinoise en particulier, la Lesmandarines et les oranges jouent un rôle important dans le festival le plus important de l'année : Le nouvel an lunaire ou la fête du printemps. Les célébrations commencent le premier jour du premier mois lunaire et se terminent le ...
