El origen de las alcachofas se encuentra en el Norte de África y el Sur de Europa, son muy populares en toda la zona del Mediterráneo. Su nombre procede del árabe al-kharshûf. Parece que los griegos y romanos ya disfrutaban de esta planta. En la mitología griega, la hermosa Cynara se enamoró de Zeus que decidió convertirla en diosa. Pero en el Monte Olimpo Cynara echaba de menos a su familia, ...
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Carpaccio vegano de remolacha, naranja y nueces de Macadamia
Esta sencilla y muy saludable receta se prepara en muy poco tiempo y es realmente deliciosa. La encontramos en el blog de la Dra. Odile Fernández Martínez que publica recetas anticáncer y nos pareció muy interesante. Te recomendamos que te pases por el blog de la Dra. Odile, dónde encontrás muchas más recetas originales, todas ellas muy saludables y recomendables. Aprovechamos para agradecer la ...
4 sencillas recetas con mermelada de mandarina
Hoy te recomendamos 4 sencillas recetas con nuestra mermelada de mandarina que puedes preparar en cualquier momento del año, también fuera de la temporada. Son deliciosas y puedes prepararlas con pocos ingredientes y en muy poco tiempo. 1. Cremoso con mermelada de mandarinas Es tan sencillo como preparar en un vaso diferentes capas de yogur griego y mermelada de mandarina. Como la mermelada ...
Crema de zanahoria a la mandarina
Ríquísima y sanísima... esta crema de zanahoria a la mandarina es muy fácil de preparar, se caracteriza por el extraordinario aroma de nuestras mandarinas y, además, los ingredientes que se utilizan son muy sanos. ¡Pruébala, te va a encantar! También te recomendamos estos bizcochitos de zanahoria y naranja (bajos en grasas e hidratos de carbono, sin azúcar) Necesitas los siguientes ...
Ensalada con mandarina y zanahoria (con opción vegana)
Esta ensalada está riquísima como entrante o también como postre, es muy sencilla de preparar y, como siempre, destaca por el aroma de nuestras deliciosas mandarinas. ¡Tienes que probarla! Además, es sanísima, se puede integrar en cualquier dieta y también es apta para veganos. Para preparar esta ensalada necesitas los siguientes ingredientes: 2-3 mandarinas de citrusricus.com 4 - 5 ...
Ensalada de naranja, remolacha y queso
Esta receta es muy sana y deliciosa como entrante o también para la cena y se prepara de forma sencilla y rápida. No pueden faltar nuestras naranjas con sabor auténtico, dulce e intenso. ¿Conoces todas las ventajas que te aportan nuestras naranjas? Te recomendamos este artículo: Naranjas - fuente de fibra soluble Agradecemos a Pati de Divinacocina esta receta riquísima. Te recomendamos ...
