Für diesen köstlichen Kuchen werden ganze Mandarinen mit Schale verwendet. Wie Sie sicher bereits wissen, werden unsere Mandarinen keiner chemischen Nachbehandlung unterzogen, deshalb kann die Schale bedenkenlos verwendet werden. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Orangenschalen. Wir bedanken uns bei Pepa vom Blog Pepacooks für dieses ...
Schmeckt Schokolade in orangen Tassen besser?
Haben Sie heute schon eine Tasse heiße Schokolade getrunken? Wenn Sie dies das nächste Mal machen, sollten Sie auf jeden Fall eine orange Tasse verwenden. Zwei Forscher der Politechnischen Universität von Valencia und der Universität von Oxford haben nämlich herausgefunden, dass die Farbe des Geschirrs einen wichtigen Einfluss auf die Geschmackswahrnehmung der Speisen oder Getränke ausüben. In ...
Zitrusfrüchte gegen Brustkrebs?
Es gibt zahlreiche Studien über die gesundheitsfördernden Eigenschaften von Zitrusfrüchten. Seit 1989 werden die Limonoiden auf ihre krebshemmende Wirkung erforscht, jene Wirkstoffe, die für den bitteren Geschmack der Zitrusfrüchte verantwortlich sind. In einer in PubMed veröffentlichten Studie konnte nachgewiesen werden, dass die Limonoiden (die sowohl in Zitronen als auch in anderen ...
Mandarinen-Mousse
Heute empfehlen wir dieses einfache und köstliche Rezept. Dieses Mandarinen-Mousse werden Sie lieben! Wir bedanken uns bei Mireia vom Blog mireiagimeno.com für dieses leckere Nachtisch-Rezept. Mandarinen-Mousse Zutaten für 2 Personen: Abrieb von 2 Mandarinen von citrusricus.com Saft von 5 Mandarinen 3 Esslöffel Mandelcreme 1 Esslöffel Kuzu 1 Esslöffel Agar-Agar-Pulver 2 ...
Zitrusfrüchte gegen den Treibhauseffekt
Zitrusfrüchte wie Orangen und Mandarinen schmecken köstlich und sind sehr gesund, das wissen wir alle. Doch wussten Sie, dass sie auch im Kampf gegen den Klimawandel eine äußerst wichtige Rolle spielen? Ein Bericht des Instituts für nachhaltige Landwirtschaft des CSIC (Wissenschaftlicher Forschungsrat) und der Universität von Córdoba (UCO) mit dem Titel "Produktivität und Bindung von CO2 durch ...
Orangenkekse
Dieses Rezept ist typisch für Puerto Lumbreras in Murcia. Diese Orangenkekse schmecken köstlich und sind sehr einfach in der Zubereitung. Wir möchten uns an dieser Stelle bei Juanfra und Ana Rosa vom Blog La Cocina de Morilands für dieses leckere Rezept bedanken. Zutaten: 6 Eier 1/2 Kilo Zucker 1/2 Liter frisch gepresster Orangensaft von citrusricus.com 1/2 Liter Olivenöl Virgin ...
