Wir haben bereits mehrfach über die zahlreichen gesundheitlichen Vorzüge von Orangen berichtet und verschiedenste Rezepte empfohlen. Heute möchten wir kurz die Anatomie dieser köstlichen Zitrusfrucht beschreiben: Exokarp (auch Epikarp oder Flavedo): Der Ursprung dieses Ausdrucks ist griechisch, "exo" bedeutet "außen" und "carpo" bedeutet "Frucht". Die für diese Frucht typisch orange ...
Orangen – eine ausgezeichnete Ballaststoffquelle
Orangen enthalten nicht nur Vitamin C, das haben wir bereits in verschiedenen Beiträgen über die gesundheitsfördernden Eigenschaften dieser köstlichen Frucht gesehen. Heute empfehlen wir Ihnen, jeden Tag eine Orange zu essen, da diese wertvolle lösliche Ballaststoffe enthält. Ernährungsphysiologisch wird Pektin zu den löslichen Ballaststoffen gezählt - die Orange enthält sehr viel davon, ...
Zitrusfrüchte gegen Diabetes Typ 2
In der Traditionellen Chinesischen Medizin und auch in Ayurveda und anderen traditionellen asiatischen Heilkünsten, werden Zitrusfrüchte seit Jahrtausenden verwendet, um den Blutzuckerspiegel zu regulieren. In verschiedenen wissenschaftlichen Studien wurden diese ausgezeichneten Eigenschaften bestätigt. Eine Studie des chinesischen Landwirtschaftsministeriums und der Universität von Zhejiang ...
Badesalz mit Orangenduft
Genießen Sie ein entspannendes Bad mit Orangenduft... Erholung und Entspannung mit diesen wunderbar duftenden Badesalzen, die Sie selbst in weniger als 10 Minuten herstellen können. Sie wirken revitalisierend, entgiften und verschönern die Haut und sorgen für Wohlgefühl und gute Laune. Die Herstellung ist sehr einfach. Auch als kleines Mitbringsel eignen sich diese Badesalze mit Orangenduft ...
Saucen mit Mandarinenmarmelade
Unsere Mandarinenmarmelade schmeckt köstlich, intensiv, süß und gleichzeitig leicht bitter - perfekt für süße und auch salzige Speisen. In diesem Beitrag finden Sie verschiedene Rezepte für Saucen mit Mandarinenmarmelade. Alle schmecken lecker und sind sehr einfach in der Zubereitung. Sie können diese Saucen beispielsweise für Schweinefleischgerichte, Hühnchen, Fisch oder gebackene Garnelen ...
Wie erkennt man den optimalen Reifegrad von Mandarinen?
Dank ihres süßen und delikaten Geschmacks und ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile sind die Mandarinen sind sehr geschätzt und beliebt: Sie sind lecker, saftig und lassen sich überallhin mitnehmen. Perfekt für süße und herzhafte Gerichte, Marmeladen, Säfte oder Smoothies. Doch woran erkennt man den optimalen Reifegrad dieser Zitrusfrüchte? Wenn Sie sich für unser Mandarinen Wir ...
