Il existe de nombreuses études sur le les bienfaits des agrumes . Depuis 1989, des substances appelées limonoïdes, qui sont responsables du goût amer des agrumes, sont étudiées pour leurs effets anticarcinogènes. Dans une étude américaine publiée dans PubMed, il a été démontré que les limonoïdes (substances présentes dans les citrons et autres agrumes) empêchent la croissance des cellules du ...
Santé
Un petit-déjeuner parfait
Un petit-déjeuner comme un roi... ! Vous connaissez probablement ce dicton, mais vous êtes-vous déjà demandé quels éléments nutritifs un petit-déjeuner parfait doit contenir ? Le matin, nous avons besoin de beaucoup d'énergie pour affronter les tâches quotidiennes et ne pas échouer dans notre tentative. Vous serez plus performant, tant physiquement qu'intellectuellement, et vous pourrez contrôler ...
Le chocolat est-il meilleur dans une tasse d’orange ?
Avez-vous pris une tasse de chocolat aujourd'hui ? Quand tu le feras la prochaine fois, assure-toi que c'est dans une tasse. orange . Deux chercheurs des universités polytechniques de Valence et d'Oxford ont découvert que la couleur du récipient dans lequel est servi un aliment ou une boisson influence la perception du goût. Dans une étude publiée dans la revue Journal of Sensory Studies, à ...
Notes de tête avec des fruits
Les fruits sont très sains, nous le savons tous. Mais saviez-vous que la consommation de fruits améliore également le développement cognitif et les performances scolaires des adolescents ? Une étude menée par des chercheurs de l'université d'Örebro et de l'institut Karolinska en Suède, portant sur près de 400 jeunes de 15 ans, a démontré l'importance des folates pour le développement cognitif. Il ...
Conseils pour tirer plus de jus des oranges
Le jus d'orange fraîchement pressé est non seulement délicieux et facile à préparer, mais il présente également de nombreux avantages pour la santé. Si vous souhaitez en savoir plus sur ses propriétés pour la santé, vous pouvez consulter le site suivant cet article . Rien de tel qu'un bon petit-déjeuner avec du jus d'orange fraîchement pressé. Mais comment extraire tout le jus de ces ...
Les agrumes comme captivateur de CO2
Les agrumes tels que les oranges et les mandarines sont délicieux et très sains, nous le savons tous, mais saviez-vous qu'ils jouent également un rôle important dans la lutte contre les émissions de gaz à effet de serre ? Un rapport de l'Institut d'agriculture durable du CSIC et de l'Université de Cordoue (UCO) avec le titre "Productivité et capture du carbone dans les agrumes andalous" montre ...